리토르트 식품 [retortable pouch]
2002.12.18 14:57
리토르트 식품(retortable pouch/retort pouch(E))
조리(調理)를 끝낸 진공팩 식품의 총칭. 일종의 내열 플라스틱 밀봉가열살균식품(密封加熱殺菌食品)이다. 끊는 물에 지정 시간대로 넣으면 먹을 수 있게 되어 있다. 종류는 여러 가지 있으므로 산행 내용에 따라 선택해야 한다.
조리(調理)를 끝낸 진공팩 식품의 총칭. 일종의 내열 플라스틱 밀봉가열살균식품(密封加熱殺菌食品)이다. 끊는 물에 지정 시간대로 넣으면 먹을 수 있게 되어 있다. 종류는 여러 가지 있으므로 산행 내용에 따라 선택해야 한다.
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